O projeto recolhe o óleo vegetal oriundo de coleta para verificação metrológica
Na quarta-feira, 7, o programa de Reciclagem de Óleo de Cozinha da Associação Comercial e Industrial de Florianópolis (ReÓleo) coletou, no Instituto de Metrologia de Santa Catarina (Imetro/SC) os primeiros 100 litros. O órgão delegado do Instituto de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro), em Santa Catarina, aderiu ao programa no mês de setembro de 2013.
O programa recolhe o óleo vegetal oriundo de coleta para verificação metrológica. O programa surgiu em 1998, na Lagoa da Conceição, com o objetivo de dar destino adequado aos resíduos de óleos vegetais gerados nos restaurantes da região. O ReÓleo objetiva preservar os recursos hídricos, preservar os ecossistemas, reduzir a quantidade de gordura no sistema de coleta e tratamento de esgoto e promover a educação ambiental nas escolas e comunidades.
Em 2012 o projeto colocou Florianópolis no livro do recordes como uma cidade exemplo na reciclagem de óleo de cozinha e a que mais recicla o produto no mundo.